blog

04 Ago Aprire un ristorante: tutto quello che DEVI sapere!

Tutto sommato, aprire un ristorante potrebbe sembrare un’impresa semplice: bastano un bel locale, del cibo di qualità, una squadra di persone disposte a dare il massimo e un po’ d’impegno per portare avanti la baracca. Tutto qui, no? Beh, devo essere sincero: no, non è tutto...